前食品服务主管和二战英雄深受学生们的喜爱

保罗Fairbrook, 他是正规博彩十大网站具有传奇色彩的食品服务主任，在第二次世界大战中收集情报发挥了重要作用, 10月安详去世. 在100岁的时候.

“他是一个体格魁梧的人, 但他也有很大的影响力,吉莉安·墨菲说, 他是圣华金三角洲学院的兼职教授，也是40年的朋友. “他会倾囊相助的. 直到生命的最后几天，他都过着令人惊叹的清晰生活.”

1965年至1985年，费尔布鲁克在太平洋公司负责食品服务. 在那段时间里，很少有人知道他在战争期间所做的秘密工作.

他是一个名为里奇男孩(Ritchie Boys)的情报组织的成员, 一群主要讲德语的犹太移民，他们被专门训练成审讯者. 他们的德语知识和对纳粹政权的洞察使他们成为无价之宝.

他们的工作在20世纪90年代开始公之于众，后来在2004年的奥斯卡提名纪录片《正规博彩十大网站排名》(the Ritchie Boys)中被讲述.

2021年，在97岁的时候， 费尔布鲁克参加了《正规博彩十大网站排名》节目 和另外两个里奇家的男孩一起.

“听着，我是一名德国犹太人，”费尔布鲁克对《正规博彩十大网站排名》节目的记者乔恩·韦特海姆说. “我最想要的就是向希特勒复仇，他杀害了我的叔叔、婶婶和堂兄弟姐妹. 我们都很合拍. 我们很高兴有机会为美国做点什么.”

费尔布鲁克出生于柏林, 1923年，他在10岁时与家人一起逃离德国，以逃避纳粹的迫害. 在搬到纽约之前，他们在巴勒斯坦呆了很短的时间. 他在18岁时加入了美国陆军.

费尔布鲁克在战争期间最大的贡献是著名的《正规博彩十大网站》, 详细描述了德国部队, 他们的历史, 军官的等级制度和其他秘密信息.

“他对自己的服务感到非常自豪，”与他结婚54年的妻子佩格·费尔布鲁克(Peig Fairbrook)说.

战后, 费尔布鲁克在布朗大学获得学士学位，在密歇根州立大学获得硕士学位. 他曾任美国烹饪学院院长，后来在北伊利诺伊大学和正规博彩十大网站负责食品服务.

佩格·费尔布鲁克说，他珍惜教育和帮助学生. 她还回忆起他在校园里安排的许多特别的晚餐. “他举办了一个爱因斯坦晚宴，因为当时有一些关于爱因斯坦的庆祝活动. 有诗歌. 有情人节晚餐. 那里有烧烤. 我们在前面的草坪上举行了夏威夷宴会，”她说.

当新教员来到校园时, 他允许他们和他们的家人免费吃一个星期的饭，或者送食物来帮助他们安顿下来.

他也深受学生们的喜爱, 他们经常让他成为他们在Band Frolic中短剧的主角, 当时举办了一场学生才艺表演. “哦，一直都是，”佩格·费尔布鲁克说. “他是完美的角色.”

费尔布鲁克获得了该校的最高荣誉, 太平洋勋章, 当他退休时，2016年被任命为荣誉校友. 后 在学校的脸谱网页面上发布了他去世的消息，校友们纷纷发表评论.

“我会永远记得华盛顿大学的食堂.O.P. 因为那里的食物太棒了! 保罗无时无刻不在, 欢乐的, 有传奇色彩，总是想出新的方法让宿舍食物不只是美味, 但是美味又有创意,诺拉·李写道.

另一位前学生玛亚·帕玛科娃评论道:“我一直很荣幸能认识保罗. 他的专业知识和热情为学生提供高质量的食品服务，不仅在美国，而且在巴尔干地区都受到高度赞赏! 我永远感谢他和他的妻子Peig作为一名国际学生一直以来的支持.”

直到他去世，他仍在发挥着重要作用, 一直在想办法帮助斯托克顿社区.

“在他生命的最后几年, 他的一个大项目是从朋友那里筹钱买公交卡, 他把这些钱捐给了妇女中心和圣. 玛丽的, 这样需要来这里接受服务的人就可以有一张公交卡去那里,墨菲说.

费尔布鲁克离开了他的妻子佩格, 女儿卡洛琳, 儿子约翰, 儿子鲍勃和弟弟乔治以及九个孙子, 11个曾孙和无数的侄子侄女. 他的儿子科尔曼和女儿苏珊先于他去世.

纪念仪式将于10月10日星期日在斯托克顿的以色列圣殿举行. 下午两点十五分.m. 这家人要求向圣. 玛丽餐厅或以色列圣殿.